Animasi 3D baru menunjukkan pemrosesan sayuran BJZX secara detail

Animasi 3D terbaru memungkinkan pemahaman komprehensif tentangBJZX Jalur Pengolahan Sayuran IQF – solusi lengkap untuk pengolah sayuran di seluruh dunia.

"Desain dan kemudahan sanitasi memungkinkan perubahan produk dengan cepat."

Unilever, Jerman

Pada tanggal 29 April 2021, BJZX merilis serangkaian animasi yang menjelaskan fungsi teknologi revolusionernya. Aspek canggih dan teknis dari Jalur Pengolahan Sayuran IQF disajikan yang menampilkan sifat-sifat setiap mesin; Mesin Cuci flotasi dengan blower udara, BJZX Blancher, Flash Chiller, dan Freezer Sayuran IQF. Bekerja sama dengan pakar industri dan desainer grafis, BJZX mencapai representasi visual lengkap yang menunjukkan bagaimana produk makanan diproses pada setiap tahap proses pencucian, blanching, pendinginan, dan pembekuan.

BJZX'Penggunaan teknologi terkini, sistem pancuran hujan lintas aliran, dan sistem resirkulasi air memastikan:

·

aku Konsumsi air 90% lebih sedikit dibandingkan dengan sistem lain

aku Pengurangan konsumsi uap sebesar 30-40%.

aku Perpindahan panas yang cepat dan pendinginan yang cepat

aku Kontrol suhu yang tepat

"Pelat dasar mewakili kemajuan teknologi yang mengesankan."

Agro Superior SA de CV, Meksiko

Selain itu, keunikan aerodinamisnya Pembeku IQF dan tiga gerakan pelat dasar opsional memecahkan tantangan umum industri yang terkait dengan:

aku Pemisahan produk

aku Dehidrasi

aku Konsumsi energi

BJZX Jalur Pengolahan Sayuran IQF juga dilengkapi dengan sistem Cleaning-in-Place (CIP), menjadikannya jalur pemrosesan yang sepenuhnya otomatis dan dapat dibersihkan sendiri. Selain itu, ia memiliki pelat tempat tidur yang dapat ditukar dengan sambungan puzzle yang memungkinkan pembersihan dan sanitasi di luar freezer sekaligus menghindari kontaminasi silang pada batch produk yang berbeda. Saluran ini juga dilengkapi dengan Sistem Penghilang Salju koil untuk pembersihan dan pembilasan busa yang efisien.

Ciri-ciri unggul dariBJZX Lini Pengolahan Sayuran menjadikannya produk paling hemat energi dan berkelanjutan di pasar, yang menjamin kualitas produk premium, hasil tinggi, serta standar kebersihan dan keamanan pangan terbaik di industri.